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#走玩文化ɴᴏ4|「蘆」果可以,我想和你回到蘆筍田
樂扶活動2023-06-30

5月中旬,我們帶頂洲國小的孩子們走訪 地利小食 Delicious collection in Jiangjyun,進行一堂挖掘在地的食農教育課程。讓孩子在採蘆筍的過程中,感受土壤的質地與食材的氣味,希望傳遞「友善大地」的觀念在孩子們的心中。


那天,沿著臺17線前進,夾道的林木讓窗景占滿綠意,與藍空、白雲、田野交織成一列照色表。當視野美了,心情也跟著雀躍了,孩子們在車上藏不住期待,興奮地討論起各自對蘆筍的想像。


綿延的蘆筍田,細如針葉的葉狀枝隨風輕點,看似一團蓬鬆的棉花,也像是一片綠色浪花,將孩子們溫柔地包覆其中。這壯麗的視野,讓孩子如同闖入仙境的愛麗絲,在蘆筍的世界裡,經歷了一次不可思議的冒險。


#在體驗中蘆獲至寶|孩子們聽著老師的解說,認識了蘆筍的外觀、品種,再藉由採集,感受蘆筍的質地、重量。滿足了視覺與觸覺之後,孩子們更大口品嘗現採蘆筍以及蘆筍汁,讓蘆筍的香氣恣意地覆蓋味蕾,最後燦笑著臉說:「這個好好喝,甜甜的。」


每個過程,都是孩子最新鮮的接觸,就如同蘆筍清甜的滋味,在心底與舌尖上都留下鮮美的記憶。謝謝地利小食的陪伴,孩子們那些聽講的專注神情、採下蘆筍的自信模樣、品嘗蘆筍時微皺的眉頭,都讓這趟食農之旅更加深刻了。


回程,幾片陽光拖著晚風流進車窗,讓孩子們像是罩著一層金紗,舒服地進入夢鄉。酣睡的孩子,手中還抱著親手包裝的蘆筍,在他們閃耀光芒的臉上,有著讓人感到幸福的愉快。


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